各市场监督管理所：

　　为进一步健全食品安全监管长效机制，加强监督检查有效落实监管责任，有力遏制食品生产环节超范围、超限量使用食品添加剂和非法添加（“两超一非”）问题，现就做好“点题整治”“回头看”工作整治方案提出如下具体要求，请认真组织实施。

　　一、工作目标

　　以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，坚持以人民为中心的工作导向，认真落实“四个最严”要求，梳理总结近年来整治工作经验和不足，持续深入排查治理食品生产“两超一非”问题。督促食品生产企业切实履行食品安全主体责任，提高食品生产质量安全水平，切实维护广大人民群众利益，保障百姓舌尖上的安全。

　　二、组织机构

　　县局专门成立工作领导小组，由局长蔡振锋任组长，分管副局长吴忠阳任副组长，各市场监督管理所所长、执法大队队长、食品股负责人、监察室经办人员任组员。领导小组办公室挂靠在县局食品股，具体负责组织、协调、指导工作。

　　三、整治内容

　　以粮食加工品、饮料、糖果制品、茶叶及相关制品、水果制品等食品为整治重点，重点排查整治四类问题：

　　（一）排查整治添加非食用物质问题。重点排查、打击非法声称有“通便、减肥、纤体”等预防、治疗或辅助功能的产品使用非食用物质。如配制酒添加西地那非、他达拉非等西药和中药材；代用茶违规添加未经卫生行政部门许可的新食品原料；固体饮料、压片糖果、蜜饯添加匹克硫酸钠；水产制品使用甲醛；面粉改良剂中添加非食用物质。

　　（二）排查整治使用非法原料问题。严查严处使用病死、死因不明、未按规定检疫、检疫不合格的肉品原料，来源不明、无质量合格证明的食用油等问题。

　　（三）排查整治滥用食品添加剂问题。如茶叶超范围添加柠檬黄、日落黄、胭脂红等着色剂；酒类（黄酒、白酒、葡萄酒）超范围使用甜味剂；糕点、蜜饯超范围超限量添加防腐剂、甜味剂、着色剂等。

　　（四）排查整治掺杂掺假问题。以食用油、调味品、蜂蜜及蜂产品制品等产品为重点。

　　　四、工作要求

　　（一）强化组织领导。要提高政治站位，坚持以人民为中心，高度重视“两超一非”问题“回头看”整治工作，成立“点题整治”“回头看”工作整治领导小组加强组织领导，将整治工作任务和责任落实到岗、落实到人，确保整治工作取得成效。各单位务必高度重视，克服侥幸心理，严格落实“四个最严”要求，抓好问题整治，坚决治理“两超一非”。坚决防止整治工作搞形式、走过场，对损害群众利益问题突出、推进整治不力的，及时移交纪检监察机关实施问责。

　　（二）再排查、再整治。各单位于9月底前内要对辖区内涉及使用食品添加剂、可能存在非法添加的生产企业完成全面排查，发现问题予以严查重处，确保整治效果。涉及“两超一非”违法问题，坚决一查到底，重拳出击，涉嫌犯罪的，一律移送公安。

　　（三）加强抽检检测。各单位对有委托生产、涉嫌疾病预防、治疗及声称保健功能或“通便”“减肥”“纤体”“壮阳”“降糖”等类似宣传用语、有适宜人群或定量食用的食品，加大抽检监测力度。重点检验与宣传用语相关的物质是否符合规定，是否非法添加咖啡因、双醋酚丁、匹克硫酸钠、麻黄碱、伪麻黄碱、酚酞、西地那非、育亨宾、布洛芬、盐酸二甲双胍、γ-羟基丁酸、西布曲明等药品、非食用物质以及其他可能危害人体健康的物质。

　　（四）加强信息报送。请各市场监督管理所于9月28日前报送结题后截至目前的整治开展情况表，数据自2022年4月开始（即2022年“点题整治”结束后），涵盖排查整治基本情况（出动人次、检查家次、监督抽检等）、发现的问题（企业家数、问题个数、整改情况）、采取的措施、典型经验做法、存在问题、下一步工作等。重大问题第一时间报送。

　　仙游县市场监督管理局

　　2023年8月16日