仙游县市场监督管理局关于印发食品生产环节“两超一非”治理工作专项监督抽检方案的通知

序号

食品大类（一级）

食品亚类（二级）

食品品种（三级）

食品细类（四级）

监督抽检项目

抽检批次

1

粮食加工品

其他粮食加工品

谷物粉类制成品

米粉制品

苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、二氧化硫残留量

8

2

食用油、油脂及其制品

食用植物油

食用植物油

食用植物油

苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ）

2

3

调味品

食醋

食醋

食醋

苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）

2

调味料

调味料

调味料

苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）

2

4

饮料

饮料

瓶（桶）装饮用水

饮用纯净水

耗氧量(以O₂计)、亚硝酸盐(以NO₂^-计)、三氯甲烷、溴酸盐

2

其他饮用水

耗氧量(以O₂计)、亚硝酸盐(以NO₂^-计)、三氯甲烷、溴酸盐

2

果、蔬汁饮料

果、蔬汁饮料

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、安赛蜜、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

4

5

罐头

罐头

罐头

罐头

苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）

2

6

速冻食品

速冻食品

速冻食品

速冻食品

苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）

10

7

薯类和膨化食品

薯类和膨化食品

膨化食品

含油型膨化食品和非含油型膨化食品

糖精钠（以糖精计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

1

8

茶叶及相关制品

茶叶

茶叶

绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶

柠檬黄、日落黄、胭脂红

6

9

酒类

酒类

酒类

酒类

糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖

1

10

水果制品

水果制品

水果干制品

水果干制品（含干枸杞）

二氧化硫、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）

10

11

蛋制品

蛋制品

蛋制品

蛋制品

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

4

12

水产制品

水产制品

水产制品

水产制品

苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）

6

13

淀粉及淀粉制品

淀粉及淀粉制品

淀粉制品

粉丝粉条

硼砂、二氧化硫

1

14

糕点

糕点

糕点

糕点

苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

10

15

豆制品

豆制品

非发酵豆制品

非发酵豆制品

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

2

16

食品添加剂

食品添加剂

复配食品添加剂

复配食品添加剂

铅（Pb）、砷（以As计）

3

17

小作坊加工食品

粮食加工品

粮食加工品

米粉

二氧化硫、甲醛次硫酸氢钠（以甲醛计）、硼砂（以硼酸计）

2

淀粉及淀粉制品

淀粉及淀粉制品

泗粉

二氧化硫残留量、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸

2

糕点

糕点

糕点

苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

4

糕点

糕点

米糕

苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

12

豆制品

非发酵豆制品

腐竹

二氧化硫残留量、甲醛次硫酸氢钠（以甲醛计）、硼砂（以硼酸计）

2

合计

100