赖店镇举办公益厨师培训班助力精准扶贫

来源:湄洲日报时间：2016-09-07 08:35

　莆田网讯 “学好一门技艺，争取早日脱贫致富。”9月3日晚，在仙游县赖店镇玉墩村的一处工棚内，百余名农民穿上厨师学员服，或手持菜刀，认真切菜；或手握锅勺，烹饪烧菜，现场好不热闹，菜香四溢。这是赖店镇“两学一做”助推精准扶贫厨师培训班现场。

　　据了解，赖店镇在外从事餐饮业者较多，仅玉墩村就有两三百户。为了加快贫困户特别是计生贫困户脱贫致富，帮助他们拓宽脱贫渠道，该镇联合多个部门，邀请荔城区人才职业培训学校的两位教师前来为学员免费授课。此次培训从9月3日开始，为期11天，学员在师傅的指导下学习20道家常菜的做法，学业合格者还将获得由职业技能鉴定中心颁发的厨师证。

　　48岁的林风容是玉墩村精准扶贫对象，他正认真地将案板上的鱼肉片成一片片大小均匀的鱼片。他的妻子身有残疾，一家人的经济来源，全靠他一个人打工维持。此次他主动参加厨师培训班，是希望经过自己的努力，能通过考核拿到厨师证，以便找到一份更好的工作，为家庭增加收入，早日脱贫致富。（湄洲日报记者戴立钦）

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